Анкета Секрета Фермы

18 марта 2014 в 02:06

web

нет

id244587112

Польза перепелиных яиц. Яйца перепелов содержат больше биологически активных веществ, чем яйца других видов сельскохозяйственной птицы. В перепелиных яйцах рекордно много витаминов A, B1, B2, В12. Кроме того, они содержат цинк, магний, калий, фосфор, марганец и большое количество железа. Калорийность перепелиного яйца: в 100 г. продукта содержится 168 ккал, 13, 1 г белка, 12 г жиров. Именно поэтому перепелиные яйца полезны при значительных физических нагрузках и как компонент диет. Для снижения веса – вы можете съедать 1-2 яйца, и не «перебирать» калорий, но получить витамины и минеральные вещества необходимые организму. Полезные свойства перепелиных яиц признаны и медициной, регулярное употребление яиц может облегчить течение некоторых неврозов и психосоматозов, в том числе и бронхиальной астмы, а также при заболеваниях сердца. Стоит заметить, что перепелиное яйцо содержит меньше холестерина, чем куриные, поэтому его рекомендуют даже «сердечникам» старшего поколения. Во время беременности советуют съедать 2-3 яичка каждый день. В Японии например, каждый школьник на обед получает 2 перепелиных яйца. Витаминно-белково-минеральный комплекс помогает активизировать работу мозга, и ребенок больше запоминает в школе. Большой плюс перепелиных яиц для детей состоит в их почти нейтральном вкусе и интересном внешнем виде, поэтому малыши едят их без особой опаски. Дошкольнику будет достаточно 2-3 штучки в день, школьнику – 3-4 перепелиных яичек в день. От чего помогают и как употреблять перепелиные яйца? Неплохо влияют перепелиные яйца на репродуктивное здоровье – протеин, здоровые жиры и фолиевая кислота помогают поддержать гормональный фон женщины. Полезны перепелиные яйца и мужчинам, считается, что по эффективности они превосходят Виагру. Скорлупа перепелиных яиц полезна взрослым и детям. Она более чем на 95% состоит из карбоната кальция, который легко усваивается нашим организмом. Поэтому выбрасывать ее не надо. Скорлупа также содержит: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие необходимые микроэлементы. Регулярное употребление скорлупы перепелиного яйца полезно при ломкости ногтей и волос, кровотечениях из десен, раздражительности и бессоннице, запорах, крапивнице и астме. Существенное улучшение здоровья наблюдается после того, как человек, в целом, употребил около 200 яичек. Улучшение роста волос, ногтей, восстановления кожи и мышц, замедление процессов старения – 220 яичек. Восстановление половой функции у мужчин и женщин – 180 штук. Ну а беременным рекомендуют употреблять этот продукт постоянно. Существуют и отзывы, свидетельствующие о том, что 2-3 яичка всмятку на завтрак уменьшают проявления токсикоза. Для профилактики и лечения заболеваний перепелиные яйца употребляют исключительно в сыром виде за 30 минут до завтрака, запивая водой. Можно добавлять яйца сырыми в супы, каши, пюре. В среднем в сутки нужно принимать 3-6 яиц. Употреблять яйца в лечебных целях надо систематически, без перерывов в течение 3-4 месяцев. Употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллой энтеритидис. Чтобы приготовить полезные салаты с перепелиными яйцами нужно опустить их в кипящую воду и варить 1-2 минуты для приготовления всмятку и 5 минут для получения яйца «в крутую». Свежие перепелиные яйца и перепелиное мясо вслед за улучшением иммунитета и Вашего здоровья улучшают - рост волос, ногтей, цвет лица и кожи, а также самочувствие в целом. Так что перепелиные яйца по праву можно назвать «Кладезем здоровья и долголетия»!